Tradición e innovación

Los procesos y el cuidado que nos identifican desde 1820 se complementan con el constante espíritu innovador

Un objetivo, multitud de productos

Nos preocupa la calidad y el bienestar de nuestros clientes, para ello contamos con un amplio catálogo de productos que se adaptan a todas las necesidades.

Sabor y salud

Centrados en el sabor y la calidad, tomamos la salud como eje central en la producción todos nuestros productos.

200 años | Compromiso local, presencia global

Sin perder el arraigo local, operamos con éxito en un mercado global y cambiante.

¿Dónde estamos?

En el sur de España; las instalaciones están situadas muy cercanas a la ciudad de Málaga y a su aeropuerto internacional, magníficamente comunicadas por tren, carretera y vía marítima.

Calidad

La calidad es nuestro compromiso y la base de nuestra presencia a nivel nacional e internacional. Contamos con las principales homologaciones y certificaciones de nuestro sector.

Tradición

Prolongo remonta su existencia al año 1820; es por tanto una de las empresas más antiguas de España y la que más en el sector. Recetas tradicionales usando la tecnología más innovadora.

200 Años Prolongo

Tradición e innovación

Los procesos y el cuidado que nos identifican desde 1820 se complementan con el constante espíritu innovador.

Sabor y salud

Centrados en el sabor y la calidad, tomamos la salud como eje central en la producción todos nuestros productos.

Un objetivo, multitud de productos

Nos preocupa la calidad y el bienestar de nuestros clientes, para ello contamos con un amplio catálogo de productos que se adaptan a todas las necesidades.

Compromiso local, presencia global

Sin perder el arraigo local, operamos con éxito en un mercado global y cambiante.

Prolongo, innovación, sabor y calidad desde 1820

Ubicada en el Valle del Guadalhorce, con presencia internacional, Prolongo sigue manteniendo la elaboración de sus productos según las formulas tradicionales, con la modernidad que aportan las más recientes innovaciones en el sector.

Recetas genuinas y que dan nombre a productos tan reconocidos por todos como el Salchichón Málaga Prolongo, el Fuet Prolongo, o el Jamón Duroc, mantienen viva la llama de calidad y sabor que son nuestras señas de identidad.

Nuestro blog

COMPLEMENTO DE CONVOCATORIA DE JUNTA GENERAL ORDINARIA

En relación con la convocatoria de Junta General Ordinaria de la Sociedad  publicada en la web social el día 24 de julio de 2026, para su celebración, con presencia notarial, el día 28 de agosto de 2026, en primera convocatoria, a las 11.00 horas, en el domicilio situado en Cártama Estación (Málaga, C.P. 29580), Plaza Prolongo, núm.1, y, en segunda convocatoria, el día 29 de agosto de 2026, en el mismo lugar y hora, se publica el presente complemento de convocatoria. El presente complemento se publica a solicitud del accionista titular de, al menos, el cinco por ...

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CONVOCATORIA JUNTA GENERAL ORDINARIA DE ACCIONISTAS DE MISSA

Por acuerdo del Consejo de Administración, se convoca a los señores accionistas de la Sociedad a la ...

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Prolongo participa en el proyecto de I+D+i ALIMENTE21

El proyecto ALIMENTE21 (Industria alimentaria inteligente del siglo XXI) tiene como objetivo incrementar la ...

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Embutidos Prolongo certifica sus dos primeros productos con el sello de bienestar animal

El popular Salchichón de Málaga Prolongo o el Fuet Extra Prolongo cuentan con carne certificada con ...

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Faccsa Prolongo asiste a la feria Anuga de Alemania

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