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Salchichón Málaga 250 g
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Mezcla de carne de cerdo y tocino picados, adicionada de sal, especias y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural, que ha experimentado un proceso de desecación-maduración que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.
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Ingredientes (y alérgenos)
Carne de cerdo (123 g por cada 100 g de producto), sal, lactosa (leche), especias, dextrosa, proteína de leche (lactosa), dextrina estabilizantes (E-450, E-452), antioxidante (E-316), conservador (E-250), colorante (E-120).
Alérgenos: Fermento láctico: leche, lactosa. Tripa comestible.
Información Nutricional
Ración 100 gramos
| Energía Kcal | 227 Kcal. aprox. |
| Energía Kj | 945 Kj aprox. |
| Grasas | 15,1 gr aprox. |
| Ácidos Grasos | 5,7 gr. aprox. |
| Hidratos de carbono | 1,1 gr. aprox. |
| Azúcares | 0,8 gr |
| Proteínas | 21,6 gr. aprox. |
| Sal | 2,1 gr. aprox. |
Peso
250 GR.
Otras consideraciones
Conservar entre 0-5ºC
Precio por Kg : 9,92 €
Receta: Tartar de salchichón de Málaga Prolongo
© 2017 Mataderos Industriales Soler SA